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商品説明

★ 調理モード
・圧力調理:密閉して 100℃以上の高温で加熱する圧力調理だから、普通の鍋と比べて調理時間を最大 1/3まで短縮
※114℃(最大30分)
・炒める:フタを開けたまま炒めものができる。120℃~150℃まで 10℃単位で温度設定ができ、高温・短時間で炒め物ができます。
※120、130、140、150℃(最大59分)
・蒸す:付属の蒸し台を使って手軽に蒸し料理。水蒸気の対流により加熱するので短時間で調理ができ、食材が型崩れせず、柔らかい仕上がりになります。
※114℃(最大30分)
・白米/玄米:ティファール独自の球状型ポット(内鍋)は側面の角度を 62°にすることで、優れた熱循環を実現。お米の芯まで熱が均一に伝わり、熱ムラなくふっくら炊きあがります。

★ レシピモード
・カレー/角煮/肉じゃが:3つの定番レシピは、細かい設定をせずに調理ができるので時間がない時にぴったり!

★ 調理モード
・煮る:100℃以下の一定した温度で食材を焦がすことなく煮込めます。味がしっかりしみ込むから、圧力調理や炒め調理の後の仕上げ調理に最適。
※約 90~95℃(最大3時間)
・低温調理:肉汁の流出がおきない 65℃以下に設定できるので、おいしさをしっかり閉じ込め、ジューシーな仕上がりに。
※58~90℃(最大22時間)
・発酵調理も簡単に:58~90℃で 1度毎に設定できるので、発酵調理も簡単に作れます。
※58~90℃(最大22時間)

★ 予約調理
12時間まで予約調理が可能 ※炒める、低温調理、保温を除く

★ 保温再加熱
・調理後は 63℃で自動保温(24時間) ※炒める、低温調理を除く
・再加熱 114度(最大3分)も可能

★ お手入れ簡単
・ポット(内鍋)はこびりつきにくく洗いやすい、ふっ素樹脂加工
・毎日のお手入れもラクラクです

★ ボタンを押して排気できるから安心
ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません

スペック

* 容量:3.0L
* 最大圧力:70kPa(一定)
* 本体サイズ(約):幅26.0×奥行28.5×高さ28.3cm
* 重量(約):4.18kg
* 消費電力:700W
* コード長(約):1.5m
* 付属品:蒸し台(蒸し料理用)、炊飯用カップ、レシピブック

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